ごはん

カツ丼覚書

卵3個 たまねぎ1個 カツ2枚 だし汁1カップ しょう油大1,5 砂糖大2 みりん大1 酒大1

なりたけ

またなりたけ こってりらーめん 味噌辛ネギ 今日は比較的空いてたので ゆっくり食べれた

EBISU黒

エビスビールの黒を飲んだ 実家からの貰い物 ビバ実家 が、なんか蝋燭の味がした ???????

ナポリタン

ナポリタン作った 反省点 ・しめじ入れ忘れた ・ケチャップが濃くなりすぎた ・で、それを解消すべくツナ入れたら 美味しくなったが胃もたれ ・トマトソースも必要 ・いんげんはナポリタンに合わない

ナポリタンレシピ

ナポリタン作る パスタ 玉ねぎ しめじ ベーコン(カルボナーラの残り・ソーセージの代わり) いんげん(カルボナーラの残り・ピーマンの代わり) しょう油(隠し味) ケチャップ パルメザンチーズ(買った)

ホテルオークラ

オークラのベルエポックでディナ オジサマたちが 私達みたいなぺーぺーに 最高のサービスをしてくれる もちろん萎縮 フォーク持つ手が震えるよ

カルボナーラ

冷蔵庫にチーズがなかった ・゜・(つД`)・゜・ チーズ入れないでどうする 買いに行こうかと思ったけど めんどくさいのでやめた まぁそれなりに美味しかった 自分で作ったものは それなりに美味しく感じる法則

レシピ覚書適当

NHKきょうの料理「カルボナーラ」 卵3個(全卵1 卵黄2) チーズ 生クリーム大4 ボールに合わせておく ↓ ベーコンをオリーブ油で炒める 油は捨てる ベーコン半分取り出しておく ↓ スパゲッティ塩1% ↓ フライパンにスパゲッティを入れ、炒める 火を止めて卵ソ…

なりたけ

なりたけでラーメン 妹と会ったついでにラーメン こんもり乗った辛ネギが美味い 麺は太くてモチモチ スープはこってりで 背脂ギタギタなんだけど 私は大丈夫な範囲 たまに食べるといい感じ お店の人、いつも賄い?で食べてるみたい 飽きないのだろうか

帝国ホテルパンケーキ

1階のユリーカへ ローストビーフサンドイッチが狙い が、メニューをみたら なんかパンケーキが食べたくなった こないだ自分で作ったのと プロが作ったのを比べたくて 甘い香りがすごい 今のフルーツはイチゴらしい メイプルとハチミツ両方くる 焦る 味の違…

ホットケーキ

休みだったんでホットケーキを焼いた 黙々と作業 気付いたら食べきれないくらい作ってた 面白いので積んでみる あまったら冷凍にしよう

今日の夕飯

本日は久々の休みなんで ガンバって凝った夕飯でも作ろうと思ってた そしたら旦那が 会社帰りに肉屋さんで 半額になったお惣菜を買ってきてくれた ・・・ 半額万歳

さとでご飯

和食レストランのさとでご飯 都営新宿線が動かなくて 帰りが大変なことになったので 夕飯くらいは奮発 にぎわい天丼 ふつうの天丼があるのに あえて「にぎわい天丼」 さすが、天ぷら達がにぎわってる

実家でごはん

実家にすき焼きを食べに行った 押し掛け 一応、ケーキなどを持参する 購入のために近くのショッピングセンターへ めちゃ混み そういやテニミュ行けそうだよウヘヘ

おせちとお雑煮

おせちは今年も1段 お雑煮はおすましタイプ 人参をお花にしてみた お餅は実家に送ってもらったモノ さすが米処 昨年知った板ワサの存在 今年もムシャムシャ行ったワサ わさびの賞味期限が3ヶ月も過ぎてたので かなりヤバ目だったが

お正月

喰っちゃ寝食っちゃね寝 朝 お雑煮・おせち 昼 プリングルスBBQ味食っちゃ寝 夜 うどん・おせち

年越しそば

蕎麦作った 牛肉そば 牛肉はいつもの冷凍牛肉じゃなくてよ

ヒルトン中華

東京ベイヒルトンで中華 王朝といえば宮本料理長 常連さんに話し掛けてるのを良く見るよ たまには私達にも声掛けてちょ で、中華 コース1マンくらい 気取ってワインとか頼みたかったが べらぼうに高かったのでやめた フカヒレスープのパイ包みが美味しかっ…

なりたけった

最近の夕飯が あまりにあっさりすぎたので こってりラーメンを食べに行った 辛ネギたっぷり

夕飯

たいしたことない夕飯 ご飯 わかめの味噌汁 豚肉野菜炒め 冷奴 生卵 あまりにもあっさりなもんで こってりらーめんが食べたくなった

ボジョレー

イタリアンを食べに行った ボジョレー・ヌーボーを飲みましたよ ワインなんて何がなんだか そういえば隣のテーブルの人が ボジョレーじゃなく 別のワインを注文していた 店内みんなが「ボ序レボ序レ」言ってる中で ある意味カッコいいなと思った

土鍋でごはん

「ためしてガッテン」で ごはんを土鍋で炊く方法をやってた 「はじめチョロチョロ、中パッパ」 ではないらしいよ ガッテンでやってた 「土鍋でごはんを炊く法」は 強火 7分 中火 7分 弱火 5分 蒸らし 5分 だそうだ

ハンバーグ

妙に仕事が忙しかったが なぜか現実逃避したくなり 手のかかるハンバーグにしてみた

10/7お昼

んで今日、デニに行ってきた 行動が早い でも目当ての松茸ごはんじゃなく きのこ煮込みハンバーグを注文 なんのために行ったんだか

10/6お昼

今日の会社ランチ 忙しくて外に出る余裕がないだろう、と 家からお弁当を持っていく デニーズ行ってた先輩に 「松茸ごはん食ってきた!」と自慢される 今度食べにいこ<デニ

今日の夕飯

変わり映えしない食事 昨日のマツタケサンバから一転 質素なメニュー が、しかしお吸い物だけは松茸 贅沢と質素の混在

松茸

先日貰った松茸、本日お披露目 結局もらったのは2本 どう使うか迷いに迷ったが 炙り・松茸ごはん・お吸い物の3点に 失敗はできない 松茸さん うちに来てくれてどうもありがとう

今季初鍋

今季初鍋 久々に鍋具材と格闘 お鍋ってやっぱり準備が大変 しみじみ、外で食べる方が楽だと思った 本日は水炊き→ごま坦々 最後にうどんでシメたが 量が少なかったので 夏の余りモノそうめんも一緒に

外食

焼肉

KUA'AINA

食べに行ってきた イクスピアリ 木の皿にバーガー2分割 そうか、これを自分で組み立てるわけね ハンバーグをめくってマスタードかけたり トマトとアボガドをギュッとしたり 手をベタベタにしながら形にするって感じ こんな野生児食べ、はじめて 「フォーク…