2005-03-14 レシピ覚書適当 ごはん NHKきょうの料理「カルボナーラ」 卵3個(全卵1 卵黄2) チーズ 生クリーム大4 ボールに合わせておく ↓ ベーコンをオリーブ油で炒める 油は捨てる ベーコン半分取り出しておく ↓ スパゲッティ塩1% ↓ フライパンにスパゲッティを入れ、炒める 火を止めて卵ソース 弱火でスパゲッティのゆで汁を入れながら とろみをつける (*゜∀゜)=3